Favorilere Eklendi
Favorilerime GitRestoranlar, oteller, hastaneler küçük işletmeler ve tüm yatırımcılar için benzersiz bir başucu kaynağı
Profesyonel Mutfaklar
Profesyonel Mutfaklar, ev dışı yiyecek-içecek hizmeti veren endüstriyel mutfakların boş bir plan kağıdından başlayarak, servis anına kadar adım adım nasıl tasarlanıp bir işletmeye dönüştürüleceğini anlatan bir kaynak kitap olarak hazırlandı.
Ülkemizde endüstriyel mutfaklar düşünüldüğünde bu kitabın barındırdığı ve ihtiyaç duyulabilecek her türlü profesyonel bilginin, sektördeki büyük bir açığı kapatması hedeflendi.
Bir endüstriyel mutfağın;
Profesyonel Mutfaklar'da ayrıntılı olarak işlenen konulardan yalnızca birkaçı.
Restoranlar, oteller, hastaneler küçük işletmeler ve tüm yatırımcılar için benzersiz bir başucu kaynağı
Profesyonel Mutfaklar
Profesyonel Mutfaklar, ev dışı yiyecek-içecek hizmeti veren endüstriyel mutfakların boş bir plan kağıdından başlayarak, servis anına kadar adım adım nasıl tasarlanıp bir işletmeye dönüştürüleceğini anlatan bir kaynak kitap olarak hazırlandı.
Ülkemizde endüstriyel mutfaklar düşünüldüğünde bu kitabın barındırdığı ve ihtiyaç duyulabilecek her türlü profesyonel bilginin, sektördeki büyük bir açığı kapatması hedeflendi.
Bir endüstriyel mutfağın;
Profesyonel Mutfaklar'da ayrıntılı olarak işlenen konulardan yalnızca birkaçı.